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Pierre Rosenberg al Louvre: cosa sceglie di mostrarci un museoAmpliare le sale, arricchire le collezioni, aprire il museo ad altre arti: il mandato di Pierre Rosenberg fa luce sulle decisioni che precedono lo sguardo dei visitatori.
Upgredient: panelli fermentati per sostituire una parte del cacaoIl progetto nato dai Kojiteurs trasforma coprodotti di nocciola e girasole in una polvere aromatica. Una possibilità per le ricette dolci, da distinguere ancora da un cioccolato pronto a sostituire il cacao.
IA e prove scientifiche: cosa verifica Lean e cosa resta da esaminareGli annunci di OpenAI riaccendono la questione delle prove prodotte dall’IA. Nucleo logico, ipotesi e risultati di AlphaProof: i riferimenti per valutarli.
« Le Rappel des oiseaux »: entrare nel romanzo premiato di Sébastien LapaqueIl Grand Prix du roman 2026 premia Sébastien Lapaque. A partire dall’estratto disponibile, un ingresso nel suo racconto: l’infanzia, la trasmissione e l’attenzione verso gli esseri viventi.
Antonio Fanna: come le partiture hanno contribuito a far riscoprire VivaldiScomparso a 100 anni, Antonio Fanna ha contribuito a riportare le opere di Vivaldi sui leggii. Cataloghi, partiture ed edizioni critiche fanno luce su questa trasmissione collettiva, tuttora in corso.
Pacciamare l’orto in inverno: trovare il giusto equilibrio con le lumacheFoglie, paglia, spessore e umidità: indicazioni per proteggere il terreno senza applicare una ricetta unica. E cosa dicono gli esperimenti sulle barriere anti-lumache.
Spesa: come capire se una promozione fa davvero risparmiarePrezzo al chilo, confezioni multiple, marche del distributore e prodotti in scadenza: tre esempi con cifre per distinguere uno sconto pubblicizzato da un risparmio reale.