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ϟ IN PRIMO PIANOCastagne e marroni: il frutto giusto, i gesti giusti in cucinaUna rivista del Lussemburgo 6 nov 2026

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Zuppa di lenticchie accompagnata da pane e limone, fotografia illustrativa.

Salute · 6 nov 2026Alimentazione degli anziani: preservare l’appetito senza banalizzare il calo di pesoUn dossier dell’INRAE ricorda l’importanza del piacere di mangiare con l’avanzare dell’età. Indicazioni per distinguere un appetito ridotto, il rischio di malnutrizione e una situazione da sottoporre a valutazione.

Gherigli di noce disposti in cerchio su uno sfondo chiaro.

Salute · 6 nov 2026Frutta a guscio e ipertensione: capire la riduzione del rischio osservata in uno studioUna metanalisi associa circa 30 grammi di frutta a guscio al giorno a un rischio più basso di ipertensione. Questo dato non permette di prevedere la pressione arteriosa individuale.

Profilo di un orecchio con un rilievo ispessito in uno sportivo, fotografia d’archivio del settembre 2011.

Salute · 27 ott 2026Orecchio a cavolfiore: capire le conseguenze di un traumaUn ematoma del padiglione auricolare può compromettere la nutrizione della cartilagine e lasciare una deformazione permanente. Un orecchio ferito e gonfio merita una valutazione medica tempestiva.

Primo piano di una fetta di pane a lievitazione naturale, con mollica alveolata e crosta dorata, fotografia a scopo illustrativo.

Salute · 26 ott 2026Colazione: cosa mangiare e bisogna davvero farla ogni mattina?Pane integrale, yogurt, frutta o niente al risveglio: raccomandazioni e studi spiegano perché la qualità dell’alimentazione conta più di un menu uguale per tutti.

Sacchi, scatoloni e taniche di generi alimentari preparati per una distribuzione, con alcune persone nelle vicinanze.

Internazionale · 25 ott 2026Somalia: capire i rischi alimentari previsti per la fine del 2026Le analisi di settembre prevedono 5,4 milioni di persone in situazione di crisi alimentare o peggiore tra ottobre e dicembre. Come leggere queste cifre e gli avvertimenti sulla riduzione dei servizi di assistenza?