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Artigos a descobrir
Mandioca: compreender as transformações por detrás do ingredienteDa raiz ao attiéké, os métodos de preparação transformam o produto. Um livro de Bernard Laurance convida a explorar esta diversidade culinária.
Nuvens lenticulares: porque parecem imóveis ao vento?A sua forma de lente por vezes mantém-se no mesmo lugar enquanto o ar as atravessa. A condensação, o relevo e as ondas de montanha explicam este aparente paradoxo.
Dia de Todos os Santos: escolher uma composição em vaso para além do crisântemoAmores-perfeitos, ciclames ou urzes: o nome da planta, a sua resistência à geada e o calendário de floração ajudam a escolher uma composição em vaso que seja possível manter.
Ibn Khaldûn: ler a história questionando os relatos do poderA Muqaddima procura as condições sociais subjacentes aos acontecimentos. Um ensaio de Cédric Molino-Machetto, publicado pela Brill em 2026, propõe uma leitura contextualizada.
Bánh mì: como um pão que se tornou vietnamita conquistou as cozinhas do mundoPor detrás da baguete recheada, uma história de transformação culinária vietnamita. O pão leve, os legumes em conserva, o paté e as variações regionais explicam a sua identidade.
Atletismo: vote no momento do anoEstão a concurso dezoito momentos. A votação do público determina os finalistas, antes da escolha de um júri.
Tríptico Gréau: a obra esquecida que conta a história do Renascimento em TroyesReaparecido no mercado da arte em 2025, um tríptico do século XVI chega a Troyes. A sua história, o pintor desconhecido e as três cenas religiosas lançam luz sobre a arte do Renascimento na Champagne.
Mapa de Cassini: como quatro gerações desenharam a FrançaEm Paris, uma exposição conta a história do imenso mapa de Cassini, obra de quatro gerações de astrónomos. A triangulação, os mapas antigos, as fronteiras e as ferramentas digitais revelam o seu legado.
Redes elétricas: porque produzir mais não é suficienteUm cabo entre França e Espanha, uma ilha elétrica na Bélgica e garantias para os fabricantes ilustram os obstáculos entre a produção e a eletricidade disponível.
Em Gand, o design volta a ter o seu museuUma ala liga os edifícios, a coleção ganha uma nova perspetiva e CONNECT convida à interação. Um guia para descobrir o museu renovado.
Saúde mental: participar nas decisõesA campanha da OMS coloca uma questão concreta: que influência têm as pessoas diretamente envolvidas nos serviços que as acompanham?
Renoir: dois quadros recuperados, exames antes de regressarem ao museuDois quadros de Renoir roubados em Cagnes-sur-Mer em setembro de 2026 foram recuperados e entregues ao CICRP. A sua história, o estatuto MNR e os exames científicos explicados.