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Artigos a descobrir
Açúcar e antibióticos: o que revela um estudo em doentes transplantadosUm maior consumo de açúcares estava associado a uma menor diversidade bacteriana durante o tratamento com antibióticos. Este resultado, observado em doentes com cancro do sangue, justifica a realização de ensaios clínicos.
Somália: compreender os riscos alimentares projetados para o final de 2026As análises de setembro projetam 5,4 milhões de pessoas em situação de crise alimentar ou pior entre outubro e dezembro. Como interpretar estes números e os alertas sobre a redução dos cuidados de saúde?
Bánh mì: como um pão que se tornou vietnamita conquistou as cozinhas do mundoPor detrás da baguete recheada, uma história de transformação culinária vietnamita. O pão leve, os legumes em conserva, o paté e as variações regionais explicam a sua identidade.
Nora Feyder: catorze gerações, uma exploração agrícola para transmitir e uma distinção mundialDistinguida pela FAO em 2026, Nora Feyder prepara-se para assumir uma exploração agrícola familiar com catorze gerações. O seu percurso põe em evidência os desafios dos jovens agricultores no Luxemburgo.
A ciência à mesaAté 12 de outubro, a Festa da Ciência explora a cozinha, o gosto e a alimentação em França. Experiências para toda a família e um podcast para os mais novos anunciado para 5 de outubro.
Desperdício: o que significa realmente o objetivo para 2030A União Europeia define objetivos nacionais de redução. Na cozinha, começar por perceber o que deitamos fora continua a ser uma medida concreta.
Datas alimentares: duas menções, duas decisõesUma data ultrapassada nem sempre significa o mesmo. As indicações da ALVA e da EFSA para ler a embalagem antes de decidir.
África, Europa, ONU: a segurança alimentar interliga os dossiersReunidos em Nova Iorque a 20 de setembro, os três parceiros relacionaram a paz, o financiamento e a alimentação. O comunicado define prioridades, sem provar que tenham sido concretizadas.
Segurança alimentar: o que a Europa quer simplificarO Conselho definiu a sua posição em 30 de setembro. Resíduos de pesticidas, autorizações e controlos fazem parte de um dossier ainda em negociação.
Pesca europeia: modernizar os barcos, preservar os recursosO Conselho prepara o apoio europeu para 2028–2034. A sua posição parcial diz respeito às regras; o orçamento global continua por negociar.
Cultivar para a Lua: três agências começam por um demonstrador na TerraA NASA, a Agência Espacial Canadiana e o DLR estão a preparar um trabalho conjunto sobre culturas em ambiente controlado. O anúncio de 30 de setembro diz respeito a uma etapa preparatória, não a uma estufa já instalada na Lua.
Desemprego no Luxemburgo: porque coexistem 6,5 % e milhares de vagasDe julho a setembro de 2026, o desemprego no Luxemburgo sobe de 6,3 para 6,5 %. Ofertas de emprego, diplomados, jovens, trabalhadores fronteiriços: os números da ADEM explicados e os procedimentos úteis.