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Croissants e galettes premiados: o que os concursos revelam sobre a massa folhadaDois artesãos dos Hauts-de-France distinguidos mostram o rigor do trabalho. Camadas de manteiga, fermentação, regularidade: os segredos de um produto bem conseguido vão além da sua aparência.
ChatGPT no trabalho em França: o que revelam os pedidos de reescritaA revisão de textos domina os pedidos profissionais franceses analisados pela OpenAI. Um retrato dos usos que importa ler tendo em conta o seu âmbito: não mede nem o número de trabalhadores que utilizam a ferramenta nem a sua produtividade.
De « Rossignol » a « Au-delà du ciel »: a utopia ainda tem histórias para contarImaginar um mundo melhor não elimina o conflito. Três livros abrem caminhos para olhar de outra forma para a coexistência, o progresso e a inteligência artificial.
Upgredient: bagaços fermentados para substituir parte do cacauO projeto desenvolvido pelos Kojiteurs transforma coprodutos de avelã e girassol em pó aromático. Uma possibilidade para receitas doces, que importa ainda distinguir de um chocolate pronto a substituir o cacau.
IA e provas científicas: o que o Lean verifica e o que ainda é preciso analisarOs anúncios da OpenAI relançam a questão das provas produzidas pela IA. Núcleo lógico, hipóteses e resultados do AlphaProof: referências para os avaliar.
Perec na BnF: como uma regra pode abrir todo um romanceLetra ausente, edifício-enigma e variações: algumas pistas para compreender as escolhas de Perec e preparar a visita à exposição da BnF, até 14 de fevereiro de 2027.
«Le Rappel des oiseaux»: entrar no romance premiado de Sébastien LapaqueO Grande Prémio do Romance 2026 distingue Sébastien Lapaque. A partir do excerto disponível, uma entrada no seu relato: a infância, a transmissão e a atenção ao mundo vivo.
Apoios à energia em 2027: dois calendários para as famílias no LuxemburgoO acordo de 29 de outubro prolonga o apoio à eletricidade e ao aquecimento durante todo o ano de 2027. O desconto na gasolina e no gasóleo termina no final de fevereiro. Montantes, condições e divergências: o que prevê o texto assinado.