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Nahaufnahme der großporigen Krume und der goldbraunen Kruste eines Brotes.Gastronomie · 26.10.2026Kefir, Joghurt, Sauerteig: Was die Fermentation wirklich verändertBakterien, Hefen, Kefirkörner und lebende Kulturen: Wie sich diese Lebensmittel verändern und warum fermentiert nicht unbedingt probiotisch bedeutet.Hände halten einen geöffneten Kosmetiktiegel und dessen Deckel.Schönheit · 26.10.2026Feuchtigkeitscreme: Nützliche Orientierungshilfen zum Lesen der Rezeptur und des EtikettsTextur, Duft, INCI-Liste und Haltbarkeit nach dem Öffnen: Was diese Angaben erkennen lassen – ohne Markenranking und ohne allgemeingültiges Versprechen.Detailansicht einer Ein-Euro-Münze mit eingeprägtem Stern.Finanzen · 26.10.2026Ersparnisse der Haushalte: Was die 6.551 Milliarden Euro an Anlagen ausmachenDas Finanzvermögen ist ein Bestand, während neue Anlagen einen Strom darstellen. Diese Unterscheidung hilft, Vorschläge zur Lenkung der Ersparnisse besser einzuordnen.Ein offener Eierkarton aus Pappe mit braunen Eiern und einem weißen Ei.Gesundheit · 26.10.2026Eier: Warum Frische allein das Salmonellenrisiko nicht ausschließtEine unbeschädigte Schale garantiert nicht, dass keine Bakterien vorhanden sind. Die Gesundheitsempfehlungen betreffen Lagerung, Hygiene, Garen und rohe Zubereitungen.Nahaufnahme einer Hand, die auf die Saiten einer Geige aus Holz drückt.Musik · 26.10.2026Konzerte für Kinder: vom 28. bis 31. Oktober zwischen Oper, Stummfilmkonzert und Orchester wählenIn Dinard, Paris und Montpellier gibt es während der Ferien 2026 drei Möglichkeiten, in die Musik einzutauchen. Das empfohlene Alter und die Formate sind ebenso wichtig wie das Repertoire.Eine grau-weiße Katze drückt ihre Vorderpfoten auf eine rote Decke.Natur und Umwelt · 26.10.2026Warum Ihre Katze tretelt: Was wir über das Kneten wissenDie Bewegung stammt vom Säugen, doch warum sie im Erwachsenenalter fortbesteht, dafür gibt es mehrere Erklärungen. Wie Sie das Verhalten beobachten und Ihre Knie schützen können, ohne die Katze zu bestrafen.Eine Hauswinkelspinne auf einem flächigen Netz, umgeben von Blättern.Natur und Umwelt · 26.10.2026Soll man eine Spinne nach draußen setzen? Die Antwort hängt von ihrem Lebensraum abSpinnen, denen man in einem Haus begegnet, leben dort nicht alle auf dieselbe Weise. Zwei Naturkundemuseen erklären, warum eine einheitliche Empfehlung nicht ausreicht.Laptop und Telefon auf einem Schreibtisch, Illustrationsfoto.Gesundheit · 26.10.2026Jugendliche und soziale Medien: erkennen, was den Alltag beeinträchtigtDie Nutzungshäufigkeit allein sagt wenig über Schwierigkeiten aus. Schlaf, vernachlässigte Aktivitäten und Kontrollverlust bieten konkretere Anhaltspunkte.Ältere Menschen nehmen an einer gemeinsamen Bewegungseinheit teil, Illustrationsfoto.Gesundheit · 26.10.2026Demenz: Warum die Gefäßgesundheit auch für die Jahre ohne Erkrankung zähltEine US-amerikanische Kohortenstudie bringt Rauchen, Bluthochdruck und Diabetes mit einer kürzeren Lebenszeit ohne Demenz in Verbindung. Das Ergebnis berücksichtigt auch das Risiko eines vorzeitigen Todes.Eine Person sitzt vor einem Computer und legt die Hand auf den unteren Rücken.Gesundheit · 26.10.2026Schmerz: Was sechs Millionen Antworten über Alter und Geschlecht verratenSchmerzen nehmen vor dem 55. Lebensjahr oft am schnellsten zu, erreichen aber nicht zwangsläufig dann ihren Höhepunkt. Eine weltweite Studie unterscheidet die Verläufe nach Körperregion und Geschlecht.Eine Qualle mit purpurfarbenen Mustern hebt sich vom blauen Wasser eines Aquariums ab.Natur und Umwelt · 26.10.2026Winterzeit: Unter dem Meer folgen die Tiere anderen UhrenUnsere Uhren werden umgestellt, der Ozean nicht. Fische, Plankton und Korallen richten ihre Aktivität dennoch nach dem Licht, den Gezeiten, dem Mond und den Jahreszeiten aus.Ein gewöhnlicher Regenwurm, Lumbricus terrestris, auf feuchtem BodenNatur und Umwelt · 26.10.2026Wie atmen Regenwürmer unter der Erde?Ohne Lungen oder Kiemen nehmen Regenwürmer Sauerstoff über ihre feuchte Haut auf. Regen, Bodenverdichtung und Bodenwasser verändern dieses Gleichgewicht.
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