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Artigos a descobrir
O que os fermentos mudam no pratoPão, queijo ou fava: a investigação sobre a fermentação relaciona práticas, microrganismos e propriedades dos alimentos. Os resultados devem continuar a distinguir-se das promessas.
Quando o filme se torna romanceA KBR torna consultável o fundo de novelizações reunido por Jan Baetens. Em Bruxelas, estas adaptações de filmes ganham também visibilidade no catálogo.
Voluntários acompanham a recuperação dos cursos de águaNa Renânia-Palatinado, os Bachpaten acompanham os cursos de água em colaboração com as entidades locais. Os encontros de 2026 dão a conhecer um compromisso que vai além da limpeza das margens.
Hérault: ler as paisagens do geoparqueReconhecidas pela UNESCO em 2026, as Terres d’Hérault reúnem várias histórias geológicas. No Salagou e em Mourèze, distingui-las transforma a leitura da paisagem.
TechEU: ligar o capital ao crescimentoCapital, empréstimos e intermediários: o nome TechEU abrange diferentes vias para empresas em crescimento.
Cosméticos: ler o símbolo do boião abertoA indicação «12M» conta a partir da abertura do produto. Uma referência a ter em conta, juntamente com as precauções de utilização, para não confundir os prazos.
Antibióticos: preservar também o acesso aos cuidados de saúdeO guia da OMS sobre equidade relaciona prevenção, diagnóstico e acesso aos tratamentos. Reduzir o uso inadequado não basta para responder à resistência aos antimicrobianos.
Bio: acordo sobre as regras europeiasO compromisso de 20 de outubro distingue a venda de produtos biológicos importados da utilização do logótipo europeu. A sua adoção formal ainda está por concluir.
Reconhecimento de voz: que erros contar?A nova edição do Common Voice distingue a fala lida das respostas espontâneas. Esta diferença ajuda a interpretar as taxas de erro apresentadas pelas ferramentas de transcrição.
Ténis: que jogo decisivo?Sete ou dez pontos, fim de set ou substituição da partida: o tie-break assume funções diferentes consoante o formato. Três referências para compreender o marcador.
F1: do cronómetro à grelhaEliminação na Q1, volta condicionada, penalização ou partida das boxes: as qualificações medem a velocidade, mas nem sempre definem a ordem da partida.
A Philharmonie, um espaço que se ouveReflectores móveis, torres de camarotes e presença do público: os arquivos de conceção esclarecem as opções acústicas da sala luxemburguesa.