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Ausgezeichnete Croissants und Galettes: Was Wettbewerbe über Blätterteig verratenZwei ausgezeichnete Handwerker aus Hauts-de-France geben Einblick in präzises Arbeiten. Butterschichten, Gärung, Gleichmäßigkeit: Was ein gelungenes Produkt ausmacht, geht über sein Äußeres hinaus.
Ein Ultraschallrohr lenkt Materie durch die Luft: Was der Prototyp aus Helsinki zeigtAcht Zentimeter, 256 Sender und 50 Watt: Ein Prototyp lenkt Materie ohne Rohrwand. Sein Nutzen und die Schritte bis zum industriellen Einsatz.
Perec in der BnF: Warum eine Regel einen ganzen Roman eröffnen kannEin fehlender Buchstabe, ein Puzzlehaus und Variationen: Schlüssel zum Verständnis von Perecs Entscheidungen und zur Vorbereitung auf die Ausstellung in der BnF, die bis zum 14. Februar 2027 zu sehen ist.
Erik Orsenna und Claire-Marie Le Guay: zwei Wege zu BachEine Kindheitserinnerung, ein Buch mit zwei Stimmen und ein Klavierprogramm: Erik Orsenna und Claire-Marie Le Guay laden dazu ein, Bach auf unterschiedlichen Wegen zu entdecken. Hier finden Sie Anhaltspunkte für den Weg von der Erzählung zu den Werken.
Envie Toulouse: Haushaltsgeräte reparieren und so den Weg ins Berufsleben ebnenHinter den aufbereiteten Geräten verbindet Envie Toulouse berufliche Tätigkeit mit Begleitung. Wie funktioniert dieser Ansatz, und worauf sollte man achten, bevor man sich bewirbt oder etwas kauft?
Antonio Fanna: Wie Notenausgaben dazu beitrugen, Vivaldi wiederzuentdeckenAntonio Fanna, der im Alter von 100 Jahren starb, trug dazu bei, Vivaldis Werke wieder auf die Notenpulte zu bringen. Kataloge, Partituren und kritische Ausgaben machen diese gemeinsame, noch andauernde Überlieferungsarbeit sichtbar.
KI-Assistenten bei der Arbeit: Wer legt die Kriterien wirklich fest?Ein Experiment von Anthropic wirft die Frage auf, wie gut sich Entscheidungen kontrollieren lassen, die Agenten überlassen werden. Für Nutzer kann Kontrolle nicht darin bestehen, lediglich die Zahlen zu überprüfen.