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Des Étoiles et des Femmes: Mit sozialer Begleitung auf einen Beruf in der Küche vorbereitenDas französische Programm verbindet einen anerkannten Berufsabschluss, ein Praktikum und individuelle Begleitung. Das Beispiel aus Nizza zeigt auch, warum Termine, Zulassung und Finanzierung vor Ort überprüft werden müssen.
Herbstknoblauch: Vor dem Pflanzen im Gemüsegarten den Boden prüfenEnde Oktober kann für Knoblauch geeignet sein, doch Drainage und Sorte sind ebenso wichtig wie der Zeitpunkt. Hier finden Sie Anhaltspunkte für die Wahl zwischen Freiland, Töpfen und späterer Pflanzung.