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Filari di viti su una collina nei pressi di DijonGastronomia · 8 nov 2026Bourgogne-Dijon: cosa può aggiungere un nome di luogo alla denominazioneDijon punta a ottenere il riconoscimento di una denominazione geografica complementare all’interno della denominazione Bourgogne. Che cosa potrebbe precisare questo nome e che cosa non significa ancora.Una tavoletta grafica Wacom Intuos4 e la sua penna, fotografia a scopo illustrativo.Lavoro · 8 nov 2026Grafici: quando l’IA sposta il lavoro verso la correzioneL’IA può accelerare la produzione di una prima immagine, ma la sua correzione e il suo adattamento alle richieste trasformano il lavoro dei professionisti nelle situazioni descritte da Franceinfo. Le testimonianze individuali, le tariffe e i dati sull’esposizione non misurano la stessa cosa.Bergamotti di Nancy color ambra, alcuni ancora nella loro confezione dorata.Gastronomia · 8 nov 2026Bergamotti di Nancy: il frutto, l’essenza e la caramella raccontano storie diverseLa caramella di Nancy non proviene da un agrume della Lorena: la sua identità si basa sull’essenza naturale di bergamotto, su una precisa cottura dello zucchero e su un’IGP che protegge la confetteria, non la coltivazione del frutto.Uno stetoscopio appoggiato su uno sfondo scuro, fotografia illustrativa.Salute · 8 nov 2026Mont-Saint-Martin: parti e assistenza di prossimità al centro della mobilitazioneDopo la manifestazione del 7 novembre, la vicenda va letta nella sua cronologia: trasferimento in preparazione, difficoltà mediche e servizi di prossimità annunciati non hanno tutti lo stesso grado di avanzamento.Il primo Airbus A350 al decollo a Tolosa, fotografia d’archivio a illustrazione dell’aviazione civile.Clima · 6 nov 2026Aviazione e clima: perché cambiare carburante non risolve tutta l’equazioneUno studio confronta le traiettorie dell’aviazione con i limiti planetari. Per comprenderne i risultati, occorre considerare il ciclo di vita dei carburanti, le risorse impiegate e le ipotesi sul traffico.Un idraulico lavora sotto un lavello; fotografia illustrativa della professione.Lavoro · 6 nov 2026Idraulico e tecnico del riscaldamento a Négrondes: competenze e condizioni da valutareL’offerta di lavoro a tempo indeterminato pubblicata il 29 ottobre a Négrondes chiarisce le aspettative della professione: autonomia, competenze tecniche, rapporto con i clienti e condizioni da precisare.Saint-Astier sulle rive dell’Isle, in Dordogna; fotografia d’archivio del comune.Lavoro · 6 nov 2026Animazione in EHPAD: cosa rivela l’annuncio di Saint-Astier sul mestiereUn contratto a tempo determinato di tre mesi annunciato a Saint-Astier fa luce sul lavoro dell’animatore in EHPAD: progetti, ascolto, coordinamento e condizioni da verificare.Maschera barbuta su una brocca Bartmann in gres di Frechen, conservata al Rijksmuseum.Cultura · 1 nov 2026Bottiglie delle streghe: cosa raccontano davvero gli oggetti nascostiUrina, spilli, brocche sepolte: dietro le «bottiglie delle streghe», gli archivi rivelano una storia di guarigione e interpretazioni da rivedere.Nocciole intere in una ciotola appoggiata su un tavolo di legno, fotografia illustrativa.Innovazione · 1 nov 2026Upgredient: panelli fermentati per sostituire una parte del cacaoIl progetto nato dai Kojiteurs trasforma coprodotti di nocciola e girasole in una polvere aromatica. Una possibilità per le ricette dolci, da distinguere ancora da un cioccolato pronto a sostituire il cacao.Tasso europeo visto di profilo nell’erba, su uno sfondo scuro.Natura e ambiente · 30 ott 2026Blairella: come si chiama la femmina del tasso europeo?Il termine indica la femmina del tasso europeo. Alcuni riferimenti alla tana, al clan e all’alimentazione forniscono un contesto, senza dedurre differenze tra i sessi.La sede di Europol all’Aia, nei Paesi BassiEuropa · 29 ott 2026Terrorismo di estrema destra nell’UE: cinque attacchi nel 2025, una minaccia più diffusaNel 2025 Europol ha registrato cinque attacchi classificati come di estrema destra nell’Unione europea, di cui quattro sventati. Dietro questo numero contenuto, reti transnazionali e radicalizzazioni online rendono più difficile valutare la minaccia.Bottiglie di vino disposte orizzontalmente in uno scaffale metallico. Fotografia di repertorio.Gastronomia · 27 ott 2026Dalla vigna alla cantina: come Hugo Boyer costruisce i suoi consigliPrima di consigliare una bottiglia a Langon, Hugo Boyer ha lavorato alla sua produzione.
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