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Cúpula espinhosa ainda verde num ramo de castanheiro, com numerosos espinhos longos.Gastronomia · 6 de nov. de 2026Castanhas e «marrons»: o fruto certo, os gestos certos na cozinhaDebaixo da casca, a castanha continua a ser um fruto fresco e frágil. Compreender o termo «marron», escolher o produto e organizar a preparação evita muitos erros, mesmo antes de ligar o forno.Corte de um compostor com várias camadas de materiais orgânicos, fotografia ilustrativa.Natureza e ambiente · 6 de nov. de 2026Compostos e PFAS: o que o acompanhamento do QualiAgro ainda tem de esclarecerO INRAE e a Veolia prolongam a sua cooperação sobre compostos agrícolas. Os benefícios para os solos estão documentados; o destino dos PFAS e dos microplásticos exige um acompanhamento específico.Sopa de lentilhas acompanhada de pão e limão, fotografia ilustrativa.Saúde · 6 de nov. de 2026Alimentação dos idosos: preservar o apetite sem banalizar a perda de pesoUm dossier do INRAE recorda a importância do prazer de comer com o avançar da idade. Sinais para distinguir um apetite menor, o risco de desnutrição e uma situação que deve ser avaliada.Uma minhoca fotografada em Plužna, na Eslovénia, ilustrando a fauna dos solos.Natureza e ambiente · 6 de nov. de 2026SolsVivants: compreender o que fazem os organismos debaixo dos nossos pésO programa CNRS-INRAE arranca com 9 milhões de euros para cinco anos. O desafio: relacionar os organismos e as suas interações com o funcionamento real dos solos.Grande plano de um microscópio de laboratório, fotografia ilustrativa da investigação médica.Saúde · 6 de nov. de 2026Cancros antes dos 50 anos: o que os números dizem e o que o PROSPECT ainda procura descobrirO PROSPECT-UK tem como objetivo recrutar 250 000 voluntários, não 250 000 doentes já acompanhados. Por detrás do aumento dos diagnósticos, subsistem várias questões por resolver.Miolos de noz dispostos em círculo sobre um fundo claro.Saúde · 6 de nov. de 2026Frutos de casca rija e hipertensão: compreender o risco reduzido observado num estudoUma meta-análise associa cerca de 30 gramas de frutos de casca rija por dia a um menor risco de hipertensão. Este valor não permite prever a tensão arterial de cada pessoa.Três pessoas preparam caixas de produtos alimentaresFrança · 4 de nov. de 2026Recolha alimentar na Creuse: doar de forma útil de 6 a 8 de novembroProdutos procurados, percurso dos donativos e voluntariado: o que é preciso saber antes da recolha anunciada em mais de trinta lojas da Creuse.Palmeiras e vegetação tropical na ilha de Bohol, nas FilipinasNatureza e ambiente · 4 de nov. de 2026Palmeiras ameaçadas: porque os nossos jardins não contam toda a sua históriaUma espécie cultivada pode continuar ameaçada na natureza. Estudos realizados em Madagáscar e à escala mundial mostram como interpretar os números e os limites da sua conservação.Uma pessoa toca violoncelo com arco, perto de outra pessoa sentada — fotografia ilustrativa.Música · 1 de nov. de 2026Em Saintes, o C’Drôles aproxima as crianças da música clássica através de histórias e instrumentosDe 29 a 31 de janeiro de 2027, a Abbaye aux Dames acolhe o C’Drôles. Teatro de sombras, violoncelo e guitarra: as primeiras propostas dão pistas para escolher um programa em família.Mãos ajustam um microfone sobre uma mesa, diante de um telefone.Tecnologia · 1 de nov. de 2026Gemini Notebook grava voz: o que guarda e o que é preciso verificarO novo gravador móvel transforma a fala numa fonte de trabalho. Mas uma transcrição não é um arquivo de áudio: os limites a conhecer antes de uma aula ou reunião.Estantes e mesas de leitura da biblioteca Nuova Manica Lunga, na Fundação Giorgio Cini, em Veneza, em julho de 2021Música · 1 de nov. de 2026Antonio Fanna: como as partituras contribuíram para redescobrir VivaldiFalecido aos 100 anos, Antonio Fanna ajudou a voltar a colocar as obras de Vivaldi nas estantes dos músicos. Catálogos, partituras e edições críticas iluminam esta transmissão coletiva, ainda em curso.Árvores, musgos e vegetação entre as campas do Père-Lachaise, fotografados em fevereiro de 2010.Natureza e ambiente · 31 de out. de 2026No Père-Lachaise, o que faz do cemitério um refúgio para a vida selvagemErvas, árvores e tranquilidade nocturna: o Père-Lachaise acolhe uma vida selvagem que tem sido documentada. Mas observar espécies não basta para medir a sua evolução.
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