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ϟ IN PRIMO PIANOCastagne e marroni: il frutto giusto, i gesti giusti in cucinaUna rivista del Lussemburgo 6 nov 2026

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Riccio ancora verde di castagno su un ramo, con i suoi numerosi aculei lunghi.

Gastronomia · 6 nov 2026Castagne e marroni: il frutto giusto, i gesti giusti in cucinaSotto il guscio, la castagna resta un frutto fresco e delicato. Capire il significato della parola «marrone», scegliere il prodotto e organizzare la preparazione permette di evitare molti errori, ancora prima di accendere il forno.

Femmina di zecca Ixodes ricinus su uno stelo secco, fotografata in Germania.

Natura e ambiente · 6 nov 2026Zecche: perché una siepe e una foresta non indicano lo stesso rischioUn modello di INRAE e CNRS studia le zecche alla scala del paesaggio bocage. Cosa misura, quali sono i suoi limiti e quali precauzioni restano utili in autunno.

Viale ed edifici del campus Microsoft di Redmond, fotografati nel luglio 2006.

IA · 6 nov 2026Claude in Copilot: cosa cambia con l’annuncio del trattamento europeoMicrosoft prevede di integrare Claude nell’EU Data Boundary entro la fine del 2026. Disponibilità, attivazione e riservatezza restano questioni distinte.

Ghiaccio del permafrost esposto dall’erosione su una sponda del Birch Creek, in Alaska.

Clima · 6 nov 2026Metano artico: perché le stime non raccontano ancora la stessa storiaIl bilancio di AMPAC-Net evidenzia una differenza tra due metodi di stima delle emissioni. Per comprendere questa differenza occorre distinguere il carbonio immagazzinato, i gas rilasciati e le misurazioni nell’atmosfera.

Ingresso dell’Alen Tramsschapp a Limpertsberg, fotografia d’archivio del centro culturale.

Arti visive · 6 nov 2026Salon du CAL 2026: un appuntamento per osservare la creazione lussemburgheseDal 7 al 22 novembre, il Tramsschapp ospita 44 artisti e oltre 110 opere. Orari, visite guidate e indicazioni per scoprire questo salone senza confonderlo con una retrospettiva.

Sezione di un compostatore con diversi strati di materiali organici, fotografia illustrativa.

Natura e ambiente · 6 nov 2026Compost e PFAS: cosa deve ancora chiarire il monitoraggio di QualiAgroINRAE e Veolia prolungano la loro collaborazione sui compost agricoli. I benefici per i suoli sono documentati; il destino dei PFAS e delle microplastiche richiede un monitoraggio specifico.

Il primo Airbus A350 al decollo a Tolosa, fotografia d’archivio a illustrazione dell’aviazione civile.

Clima · 6 nov 2026Aviazione e clima: perché cambiare carburante non risolve tutta l’equazioneUno studio confronta le traiettorie dell’aviazione con i limiti planetari. Per comprenderne i risultati, occorre considerare il ciclo di vita dei carburanti, le risorse impiegate e le ipotesi sul traffico.

Sentiero in una foresta di latifoglie vicino a Echternach, fotografia illustrativa del 2019.

Natura e ambiente · 6 nov 2026Biodiversità: cosa possono misurare i satelliti e cosa va verificato sul campoL’ESA potenzia i suoi strumenti per monitorare gli ecosistemi. Ma una superficie protetta su una mappa non dimostra, da sola, che la natura stia meglio. Ecco come leggere questi nuovi dati.

Zuppa di lenticchie accompagnata da pane e limone, fotografia illustrativa.

Salute · 6 nov 2026Alimentazione degli anziani: preservare l’appetito senza banalizzare il calo di pesoUn dossier dell’INRAE ricorda l’importanza del piacere di mangiare con l’avanzare dell’età. Indicazioni per distinguere un appetito ridotto, il rischio di malnutrizione e una situazione da sottoporre a valutazione.

Le Rives de Clausen a Lussemburgo, fotografia d’archivio del quartiere del 2023.

Cultura · 6 nov 2026Design Market: una giornata per scoprire il nuovo Design Hub a ClausenIl 14 novembre, una trentina di creativi accompagnerà l’apertura del Design Hub a Clausen. Ingresso libero, laboratori su iscrizione: le informazioni per preparare la visita.

Biblioteca centrale dell’UNAM a Città del Messico, fotografia illustrativa dell’istruzione superiore latinoamericana.

Istruzione · 6 nov 2026IA all’università: in America Latina, gli usi precedono le regoleUn’indagine condotta presso 200 istituti mette in evidenza uno scarto tra adozione e strategia. In ambito educativo, usare l’IA non basta a dimostrarne l’efficacia.

Chalet e visitatori del mercatino di Natale in place d’Armes a Lussemburgo nel 2024.

Cultura · 6 nov 2026Winterlights 2026 a Lussemburgo: mercatini, domeniche di apertura e punti di riferimento per la visitaDal 20 novembre al 3 gennaio tornano mercatini e animazioni nella capitale. Le date utili e le distinzioni da tenere presenti per preparare la vostra uscita.

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